关于胡椒磨的其他因素

发布时间:2018-10-31 02:23:46

研磨质量 - 根据您将要使用的辣椒,您需要一种能够为您提供最大范围的研磨,包括粗,中和细。一个更好的磨机将给你一个粉状和均匀相同的精细研磨,没有小块胡椒。同时,你可以将它设置为粗糙,最后用你的au poivre(胡椒粉)食谱制作大块。

尺寸 - 不知何故,我最终得到了一个14英寸的大型磨坊,你可以在花哨的餐厅看到,服务员带来调味沙拉。它在餐馆看起来很棒,但它太重,使用起来不方便,只能坐在我的厨房柜台或扫帚壁橱里。它太大了。我也有一个小的2英寸的,我可以在旅行时使用,但我总是忘记随身携带它。

价格 - 一个好的胡椒磨不便宜。它们起价20美元,最高可达45美元,如果你想要一件艺术品,你可以看到100美元到200美元。好消息是那里有20美元的大型工厂,但有40美元的制造模型很多。因此,不要以为如果你花了很多钱,你将获得一个伟大的工厂。做功课,阅读互联网和烹饪杂志上的评论。